Diesen einfachen Schoko Tassenkuchen könnt ihr in der Mikrowelle machen.
Verwendet habe ich das Rezept von einfachbacken.de. Die Mengenangaben beziehen sich auf eine 200ml große Tasse:
- 6 Esslöffel Mehl
- 3 Esslöffel Kakaopulver (ungesüßt, Backkakao(*)
- 1/4 Teelöffel Backpulver(*)
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Prise Salz
- 6 Esslöffel Milch
- 3 Esslöffel Speiseöl
- 1 Esslöffel Nutella(*) (oder Schokoladen Topping, Nuss Nougat)
Zunächst wird in die Tasse Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Zucker und Salz gegeben und alles miteinander verrührt. Danach wird Milch, Öl und und Nutella hinzugefügt. Dies wird alles gut miteinander gemischt (am besten mit einer Gabel). Die Tasse wird bei 600 Watt 2,5 Minuten in die Mikrowelle getan. Am besten warm genießen!
FAZIT: Sehr einfach und schnell zu machen. Mag man es nicht so süß, kann man ungesüßten Backkakao statt Kakaopulver nehmen.
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