Zutaten:
- 400g TK Früchte (z. B. Himbeeren, Erdbeeren,…)
- 500g Naturjoghurt (beachte: mit fettarmen Joghurt wird es geschmacklich sauer)
- (ein wenig Honig, Puderzucker (*) oder eine Packung Vanillezucker(*)
Zubereitung: TK Früchte kurz antauen lassen, danach mit dem Joghurt (und der gewählten Süße) in einer Schüssel vermischen und mit einem Stabmixer(*) pürieren. Das Eis direkt servieren und genießen oder noch eine kleine Weile ins Gefrierfach tun.
FAZIT: Ich habe fettarmen Joghurt verwendet. In Verbindung mit den Himbeeren ist das recht sauer geworden. Da dann eher auf normalen Naturjoghurt ausweichen und ein wenig Süße verwenden. Ich habe schon unterschiedliche Eis Rezepte ausprobiert. Ein schnelles Eisrezept mit Tiefkühlfrüchten in unter 10 Minuten und ein Eisrezept welches etwas länger dauert. Und Eis mit gezuckerter Kondensmilch.
(*) Beim Kauf über ein Affiliate-Link erhalte ich eine kleine Provision. Der Preis bleibt für dich natürlich gleich.
Startseite 