Gesunde Ingwer Shots mit Zitrone und Honig.
Verwendet habe ich:
- 200g Ingwer (Bio falls die Schale mit verwendet wird)
- 4 Zitronen
- 200 ml Wasser
- 2-4 Esslöffel Honig (*)
Das Rezept habe ich auf Youtube gefunden.
Den Ingwer habe ich gewaschen und klein geschnitten. Danach habe ich die Zitronen ausgepresst. Die geschnittenen Ingwerstücke habe ich in ein großes Glas gegeben (welches für den Stabmixer geeignet ist). Danach habe ich den Zitronensaft, das Wasser und den Honig hinzugefügt. Die Mischung habe ich mit dem Stabmixer püriert und den Saft anschließend durch ein Sieb gefiltert.
FAZIT: Der Saft ist sehr scharf. Hiervon sollte wirklich nur eine kleine Menge getrunken werden.
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